今日はいい天気になりました。 もうすっかり暑い夏ですね。 大好きなスノーボールクッキーを作りました。

今日は、群馬県の｢カフェひびきや｣さんに 行ってきました。 以前から行ってみたいと思っていて、 やっと行けました。 居心地のいい店内で ランチをいただきました。

今月のケーキは、『洋梨のシャルロットケーキ』です。 おしゃれで美味しいケーキが出来上がりました～♪ 材料を合わせて焼いて、冷やして飾って、 素敵なケーキが作れる楽しい時間を過ごしませんか？ お菓子学園では、生徒さんを募集しています。 カルチャー…

Daiju先生が新しいパソコンを買いました。 ASUS X551CA-100Sというパソコンを 予約までして買っていました。 ところがプログラムを更新中、 ウィンドウズアップデートを押したら、 いつまでも終わらなくて、途方に暮れていました。 セイフティモードで起動し…

お菓子教室の試作は、結構な回数行います。 季節をモチーフにした月替わりのケーキを作るので、 毎月念入りに試作を繰り返しています。 手順や道具の確認も大切な前準備です。 今月も美味しいケーキが作れるように試作を頑張ります。 「一流の講師とすばらし…