埼玉県鴻巣・深谷のお菓子教室「お菓子学園」だより

お菓子学園のアシスタンストのつぶやき

明けましておめでとうございます

新年ですね(*^▽^)/ 今日は早くも5日。 年末年始を横浜にある姉の家で ゆっくり過ごしてきました♪ まだまだお正月気分の私ですo(^-^)o

メリークリスマス

今日はクリスマスイブですね(^▽^)ノ 久しぶりのホールケーキ☆ うちは手作りのサントノーレを食べま~すψ(^ Q ^)/

ミニトマト

ミニトマト採れました(^-^) ビニールハウスで大切に育てています。 このまま冬を越せるといいなぁ (^∇^)

柚子

近所を散歩していたら 思いがけず 柚子を頂きました(^∇^) 皮と実に分けて はちみつ漬けにしました♪ 冬の美味しい果物ですね~ψ(^ Q ^)/

11月

今日から11月ですね。 寒い季節になってきました。 プランター菜園も寒さ対策にビニールをかけました。 プチトマトはまだこれからも収穫できそうですψ(^ Q ^)/

ケーキの講習会

久しぶりにケーキの講習会に行ってきました(^O^) 見た目にも美しくて美味しいケーキは 素晴らしい技術で作られていました(^~^)

プランター野菜

少し前からプランターで野菜を作り始めました(^-^) 初めはアオムシに食べられて大失敗しました(>_<) 最近やっと毎日食べられるようになったので嬉しいです(^o^) プランター菜園なので収穫は少量ですが 採れたて野菜を味わって笑顔になる今日この頃ですψ(*^-^…

マドレーヌ

おなじみの焼き菓子 マドレーヌを作りました(^-^)ψ 美味しいおやつができました~♪

ビスコッティ

ビスコッティを作りました♪ 1度焼いて 電動ナイフできれいに切って 2度焼きしました☆ 美味しいビスコッティが焼けました~(^O^)g

小窓DIY

小さな窓を二重窓にしてみました☆ 窓ひとつで雰囲気が変わりました~♪ あまり期待していなかった断熱効果も 思いのほか大きくて良かったです(^-^) 殺風景だった窓が おしゃれになっていい感じです(^◇^)/

サバランのおやつ

今日のおやつはサバランです(^ Q ^)ψ 生地を焼いて オレンジジュースとグランマルニエの シロップに漬けたケーキを作りました♪ 甘くて美味しいおやつでした~☆(^O^)g

夏日

暑い日が続いてますねー(ι´О`ゞ) 日中は外に出たくないですぅ。 朝早く起きた時だけ 散歩や自転車に乗って 自然を感じてます(^.^; 夏生まれですが 暑さは苦手な私です(~^T) もう少し涼しくなってほしいな~☆ たまには鰻を食べて 暑い夏を元気に過ごしたいと…

秩父

秩父に行ってきました。 今までに2回しか行ったことがなくて 久し振りの秩父観光でした。 初めて行った秩父神社 初めて食べた胡桃蕎麦 両親と姉との楽しい日帰り旅行でした(^-^)♪

トイレ

トイレのリフォームは 壁と天井とドアのペンキ塗り ドアノブとライトの取り替え 床板の重ね貼り 便器、便座、ポンプは全て取り外して磨きました。 小さな場所でもやることは盛りだくさんでした。 でも、明るくキレイな空間になって大満足です(^-^)

巻き寿司

ダイソーで購入した ふりふりのり巻き型で 巻き寿司を作りました♪ テレビで見て欲しくなり 作ってみたら 思いのほか楽しくてヽ(^。^)丿 このところ大活躍中で~す(^-^)ψ

ル・コントブルー

熊谷市のル・コントブルーに行ってきました(^O^) 本店ではイートインできませんが ニットーモール店ではOKでした☆ 私は特に 小さなチーズケーキとロールケーキが 美味しかったです(o^~^o)

パティスリー&ブーランジェリージャパン2015

先週、東京ビックサイトで開催された パティスリー&ブーランジェリージャパン2015 に行ってきました。 会場は撮影禁止なので写真はありませんが 製菓材料で気になるものがあったりw(゚o゚)w 夏イチゴの産地を知ることができたりしました。 試食で味や食感の違…

オークウッド

春日部市のオークウッドに行ってきました♪ 本で見たのと同じケーキを食べました(*’▽’)

ビゴの店

初めてビゴの店に行きました。 今までなぜか店名は知っていても お店の前を通ったことがあっても 立ち寄ったことがありませんでした。 イメージとしてはフランスパンが有名なパン屋さん としか思っていませんでした。 が、デニッシュ系のパンやケーキや お菓…

道具

木工作業をするための機械道具を購入しました。 これで板を早くキレイに 色々な長さに切ることができます。 とは言え、 DIY初心者の私は 道具を使うことに慣れるのも一歩ずつです(^-^; これから床板を切ったり、台車や飾り窓を作っていきます。

まずは

床下の作業が終わったら 室内のDIYが始まります。 床下収納ができるようになったので 荷物の置き場所ができて 部屋が片付きます。 まずはコツコツと荷物の片付けをしてから 見える場所のDIYへと続きますf^_^;

コハルノ菓子店

すっきりとした佇まいの 焼き菓子のお店に行ってきました♪ 北本市のコハルノ菓子店さんです(^-^) 落ち着いた雰囲気のある店内 爽やかな店主さんの作るお菓子は 丁寧さが感じられる美味しいお菓子でした(o^-')b

最近

ホームセンター巡りをすることが 必然的に増えました。 木材や金具、ペンキや大工道具など どのお店がどんな品揃えなのかとか 価格を比べたりしながら検討しています。 知識も経験もないので 本やインターネットで情報収集しながら 少しずつリフォームしてい…

日本一長いバラのトンネル

川島町の平成の森公園にある バラの小径に行ってきました♪ 日本一長いバラのトンネルです☆ 広々として手入れの行き届いた 気持ちいい公園の 美しいトンネルですo(^-^)o

DIYリフォームはじめました

家が古くなってきたので 自分たちでDIYリフォームをやることになりました。 自分たちの家ですし、できる限り自力でやって どうしてもできない所だけ業者依頼することにしました。 初めは、床下の掃除と断熱材張り。 暗くて狭くて埃がすごくて マスクをしてい…

りんご

激安りんごを 吉見町の中村ストアーで買いました☆ 6個入りで108円の破格値です(^O^) すごい! ちょっとビックリ価格でした~♪ お得過ぎて嬉しいO(≧∇≦)o

あだちパン 工房見学会

ずっとブログを拝見していて気になっていた 神奈川県の『あだちパン』さんの 工房見学会に行ってきました(^-^) 初めてお会いしたあだちさんは 爽やかで明るく雰囲気がやわらかい素敵な方でした(^-^)/ パン教室と製造販売(販売は別の場所)をされているあだち…

お知らせ

この度お菓子学園は しばらくお休みすることになりました。 Diju先生が工房をリフォームする為です。 私もお菓子教室のアシスタントは お休みすることになります。 3年4ヶ月の間お手伝いすることで たくさんの人や色々なお菓子に 出会うことができて嬉しか…

今月のお菓子学園

今月は母の日に向けた カーネーションをイメージした デコレーションケーキでした☆ 花びらの絞りがオシャレで素敵ですo(^-^)o 母の日はもちろん お祝いやプレゼントに作っていただけたら 喜ばれるデザインだと思います♪

掃除機

ツインバードの掃除機を買いました。 以前から欲しかったので嬉しいです(^-^) 小型のサイクロン式です。 収納スペースが小さくて済みます。 すき間に置けるので ちょっと使いたい時にも持ち運びが軽くて便利です。 階段も使いやすいです。 HAPPYです(^▽…